울금(생강과)
열대 아시아가 원산, 여러해살이 숙근성 초본 식물이다.
말만 듣던 울금 오늘 처음으로 자세히 보게 됐다.
그런데 꽃까지
약용과 관상용으로 재배되며
비단이나 면을 염색하는 데에 이용하고
단무지, 카레, 피클 등을 물들이기도 한다.
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