야생화

천연항균 물질 '피톤치드'

들풀처럼1 2007. 5. 22. 06:34

머리말

 

ㅇ 피톤치드란  '노화를 방지하고 암을 없애주는 천연항균물질'

   - 피톤치드의 항균성은 병원균을 단시간에 죽이는 항생물질처럼 강력한 것은 아니고 일종

     의 예방적 차원의 억균물질인 것이다.

   - 장기적으로 산림욕을 할 경우에만 피부병, 천식, 폐결핵 등에 효과를 볼수 있음 

ㅇ 산에서 자라는 나무중 활엽수보다 칩엽수에서 피톤치드가 많이 발생

ㅇ 피톤치드는 대뇌피질을 활성화, 스트레스의 완화, 피로회복 효과 등 

 

피톤치드란?

 

ㅇ ‘식물(phyton)’과 ‘죽이다(cide)’의 합성어로서 러시아의 과학자에 의해 발견된 성분

   - 1943 러시아 태생의 미국세균학자 왁스만(s.a.waksman) 처음 명명

      * 스트렙토마이신을 발견 결핵을 퇴치한 공로로 1952 노벨의학상 수상

   - 러시아의 과학자 토킹박사는 다음과 같이 설명하고 있다. '식물에는 각각 특유의 발산

     물질이 있다. 식물은 끊임없이 병원균에게 공격을 받고 있으나 도망갈 수도 없으며, 조금

     이라도 약해지면 금방 균의 공격을 받아 곰팡이가 생기던가 썩어 버린다. 식물이 살아

     가기 위해서는 이들 병원균에 대해 저항력을 갖추지 않으면 안된다. 식물이 병원균에 저항

     하기 위해 방출 또는 분비하는 물질을 피톤치드라 부른다. '피토(phyto)는 식물, 치드

     (cide)는 죽인다'라는 뜻의 합성어이다. 숲 속에 들어가 보면 상쾌한 냄새가 숲 전체를

     감싸고 있다. 이 방향물질은 식물이 주위의 병원균으로부터 자신을 지키기 위해 발산하고

     있는 일종의 자기방어 물질이다.'


 
ㅇ 식물은 끊임없이 병원균에게 공격을 받고 있으나 도망갈 수도 없으며, 식물이 살아가기

   위해서는 이들 병원균에 대해 저항력을 갖기 위해 내뿜는 '천연항균 물질'을 말함

   - 나무가 갖는 특유의 향으로 "산림향"그 자체

     * 테르펜(Terpenouds)유라 불리는 휘발성 유기화합물

     * 편백나무, 회백나무, 잣나무, 소나무 등 침엽수에 많이 들어있음

   - 알칼로이드(Alkaloid). 플라보노이드(Flavonoid), 페놀성 등 비휘발성 물질포함

   - 식물에 함유되어 있는 물질로서 미생물의 번식이나 생장을 억제하는 모든 물질이라고

     해석할 있다.  

 

피톤치드의 기능

 

ㅇ 탈취작용

   - 현재 시중에는 악취제거를 위한 다양한 탈취제 및 방향제가 있다. 하지만 시중의 대부분

     의 제품들은 향기로 냄새를 완화시키는 마스킹법을 사용

   - 피톤치드는 순식물성으로 인체에 해롭지 않으며, 냄새의 근원을 차단하는 탈취작용을

     한다. 산림에 가면 악취의 원인인 동물의 사체 및 죽은 나무 등이 곳곳에 널려 있지만,

     상쾌한 공기가 가득하다.  이는 숲이 공기를 정화하거나 악취를 없애는 기능을 갖고 있기

     때문이다

 ㅇ 산림욕 작용 및 방충작용

    - 피톤치드는 수목이 뿜어내는 휘발성 물질로 주요 성분은'테르펜'이라 불리우는 유기

     화합물 이고,  이 테르펜에 사람의 몸과 마음을 적시는 것을 우리는 '삼림욕' 이라 한다.

    - 톡 쏘는 향기성 성분으로서, 식물계에 널리 분포하고 있는 테르펜은 피톤치드 작용과

     함께 곤충을 유인하거나 억제하는 작용. 이 테르펜은 인체 무해한 것으로 신체에 흡수

     되어 피부를 자극하여 신체의 활성을 높이고 피의 순환을 원활하게 하여 심신이 안정되며

     살균작용도 함께 발휘
   - 알레르기를 발생시키는 대부분의 원인은 집먼지 진드기라고 한다. 집먼지 진드기의 사체

     나 분을 흡입하면서 아토피성 피부염, 기관지 천식이 발생하게 됨. 피톤치드는 80~

     95%정도까지 집먼지 진드기의 기피효과를 가져와 알레르기 예방에 가장 효과적인 물질    

ㅇ 항균작용

   - 연구결과에 의하면, 피톤치드는‘황색포도상구 균’, ‘MRSA(메치실린 내성 황색 포도상

     구균)’, ‘레지오넬라균’, ‘캔디다 균’등의 억제에 상당한 효과가 있는 것으로 나타나.

   - 피하지방샘에 기생하는 세균을 없애어 피부를 보호하여 아토피 환자의 가려움증을 예방

     하여 주기도 한다. 
   - 일반 항생제가 남용되어 일으키는 병원균의 내성이 없다는 것. 남용된 항생제가 우리

     몸을 취약하게 만드는 반면, 천연물질인 피톤치드의 자연치유력은 획기적인 것.

ㅇ 약리작용

   - 시대를 초월하여 가장 좋은 요양지는 '숲'이라고 생각

   cf) 20세기초에 유행하였던 결핵에 걸린 환자들이 마지막 요양지로 숲 속을 선택하고, 또

       숲에서 완치하여 다시 세상으로 나왔던 것을 예로 들 수 있습니다.

   - 숲을 이루는 식물들의 약리작용을 정리하여 보면
     * 참나무과 - 소독,혈관수축작용, 가려움증 및 진무름 방지, 고혈압치료효과
     * 자작나무과 - 류머티스, 중풍
     * 낙우송과 - 결핵군, 장티푸스, 콜레라균 등에 대한 살균작용 
     * 소나무과 - 동맥경화, 천식의 발작 방지 
     * 측백나무과 - 요로소독, 임질, 소염, 진정

 

나무별 테르펜의 효능

 

ㅇ 나무별 효능 및 올바른 삼림욕의 방법

   - 솔잎에서 발산되는 테르펜은 곰팡이의 번식을 억제하는 항균성의 방향성 물질이고,   

   - 떡갈나무에서 발산되는 테르펜은 우리 인간의 내장 안에 기생하는 나쁜 세균들을 멸균

     시키는 성질이 있으며,

   - 포플러나 철쭉은 유행성 감기에 매우 효과적인 테르펜류를 발산한다.

   - 자작나무 잎에 결핵균이나 대장균을 주입하면 몇 분 이내 이 균들이 죽어 버리며,

   - 분비마누, 잣나무, 갯진달래의 피톤치드는 디프테리아와 백일해의 균에 파괴적인 영향

   cf) 분비나무 잎을 깔아 놓은 방에는 공기 중의 미생물이 10분의 1로 감소한다.
ㅇ 나무들은 함께 있으면 서로 돕는 역할과  서로 억제하는 역할이 있다

   - 가이스카 향나무 근처에 있는 배나무는 적성병에 걸려 배가 열리지 않음.

   - 튤립과 측백, 장미와 백합은 서로 상조적이라 함께 두면 둘다 잘 자라지만,

   - 카네이션고 히야신스, 양귀비와 난초는 서로 견제적이고 상극적이다.

ㅇ 나무가 울창한 숲속에서 삼림욕하는 올바른 방법은
   - 숲에서 보행할 때는 될 수 있으면 땀을 흘리되 약간의 피로감이 있을 때까지 하는 것이

     가장 좋다.
   - 숲을 걸으면서 다소 피로감을 느낄 때 멈춰 서서 큰 나무를 향해 심호흡으로 테르펜과

     음이온을 흡입한다.
   - 성인은 10km, 노인과 아이는 4km가 적당하다.
   - 옷차림은 땀 흡수가 잘 되고 통풍이 좋은 간편한 운동복과 챙이 있는 모자, 활동성이 있는

     운동화나 등산화가 좋다.

 

은사시나무와 피톤치드

 

ㅇ 은사시나무 잎의 뒷면은 은색깔이 나고, 면은 초록색깔이 나기 때문에 바람에 흔들릴때

    마다 마치 은빛파도가 출렁이는 것 처럼 아름답게 보임. 은사시나무는 잔가지 하나조차

    아름드리일 정도로 매우 큰나무다. 이파리를 한번 씹어보면 얼마나 쓴지 민들레보다10배

    나 더 쓰며, 향기가 짙은 라일락은 은사시보다 10배나 더 쓰다.

   - 이 은사시나무를 누가와서 해를 가하려고 하면 자기가 살아남기 위해 항균물질을 내놓게

     되는데 이 쓴 물질을 사람들은 싫어한다

   - 이 은사시가 뿌리에서 4대미네랄(Na, K, Ca, Mg)을 뽑아올리고 햇빛을 받아서 광합성,

     탄소동화작용을 하며, 이과정에서 활성산소가 발생

     * 우리가 햇볕에 살을 비추고 자외선을 비추면 살이 타서 멜라닌 색소가 나오게 됨

     * 상처가 났을때 세포에 상처를 주면 세포가 죽는데, 그 다음에 흑색으로 변하며

       피부암이 오게 된다.   

   - 이 쓴 물질은 노화를 억제하고, 주름살, 기미, 주근깨를 없애주는 좋은 물질

   - 소화를 돕는다

     * 소화를 잘 시키면 비만이 안옴(쓴물질은 소화기능에 좋음)

     * 쓴물질은 위액을 산성에서 알칼리액으로 바꾸어 주며, 체질을 바꾸어 줌

   - 간기능이 좋아짐

     * 담석이 막히고 쓸개에 돌이 있다고 하는데 쓴물질은 돌이 생기지 않게 함

   - 쓴물질은 폐질환, 폐결핵이나 천식때문에 가래가 많고 축농증이 있는 분들에 게 좋음

   cf) 은사시나무 아래에 누으면 안개비 내려오듯이 내려오는데 은사시가 내뿜는 그 쓴

        물질이 바로 천연 항균물질이다. 입을 크게 벌리고 은사시나무 쓴액을 마음껏 먹으면

        된다. 오전 10시~11시, 오후3시~4시사이에 쓴물질이 많이 내림. 또한 폐결핵이나

        몸이 약하신 분, 노래를 잘하기 위해 좋은 폐활량을 원하시는 분들은 은사시나무밑에

        가서 많이 먹으면 몸속에 있는 모든 티, 세균, 알러지와 같은 병이 회복된다. 

   사례1) 필라델피아, 의사, 뇌종양

   - 이른봄 부터 늦은 가을까지 4개월 동안 쓴 물질을 섭취

     * 항암제는 나쁜 세포는 물론 좋은 세포까지 죽임

     * 천연항균물질은 좋은균은 살려주고 나쁜균만 죽이는 기능

   - 4개월동안 뇌종양이 치료됨

   사례2) 73세 할머니, 폐암선고

   - 1년 3개월전 사형선고를 받고 죽으면 죽으리라하고 살고 있었음

   - 은사시나무 밑에갔는데, 너무 크고 이파리를 딸 수 없어서 뿌리를 캠(복령)

   - 복령은 비타민C 풍부하지만 불을 가하면 파괴됨,  쓴 물질이 들어있음

   - 족탕의 방법으로 복령을 사용 : 100일간

      * 발 모공속으로 이 쓴 물질이 들어간 것

      * 쓴 물질이 뇌로 들어가서 뇌세포를 살려주는 것은 물론 내려와서 폐속의 모든 세균

        을 죽임.

   - 100일간 사용해 보니 허리와 어깨통증이 사라지고, 마음이 가벼워지고, 부종이 사라지고

    두통 또한 사라지더라는 것(병원에 가보니 폐암이 정상이라는 판정)

 

숲은 우리에게 이런 것들을 제공한다

 

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ㅇ 전체 숲이 1년동안 베푸는 혜택 : 국민총생산의 9.7% 상당
ㅇ 국민 한 사람에 돌아가는 혜택 : 106만원 상당

   - 주택이나 가구에 사용되는 목재, 합판의 원료,

   - 종이를 만드는 펄프의 원료인 식물섬유의 생산지

   - 숲은 여러가지 나물, 버섯과 같은 청정 채소류의 생산자
ㅇ 깨끗한 물과 맑은 공기를 선물.

   - 잘 가꾸어진 숲 1ha는 탄산가스 16톤을 흡수하고, 12톤의 산소를 방출.

   - 한사람이 하루에 0.75kg의 산소를 필요로 하므로 숲 1ha에서 44명이 숨쉴 수 있는 산소

     를 공급해 주고 있는 셈
ㅇ 쾌적한 쉼터를 제공.

   - 숲은 우리의 쉼터이자 건강증진센터
   - 휴식을 위한 관광, 낚시, 야영 등 레저이 대부분은 숲을 중심으로 이루어짐.
   - 우리가 숲을 헤치지만 않는다면 숲은 그 자체의 아름다움과 쾌적함으로 우리를 쉬게함
ㅇ 새와 짐승의 보금자리.

   - 숲은 온갖 동물들과 수많은 미생물들을 돕고 그곳에 살게 하면서 다시 그들로 부터 숲에

     필요한 영양분을 얻고 있다.

   - 생태계가 건강하게 유지될때 숲은 영원히 온갖 생물의 삶터가 될 것

 

생활속의 피톤치드의 활용사례

 

 ㅇ 초밥집 생선회를 소나무나 편백나무 위에 올려 놓는 것이나 회먹을 때 고추냉이(와사비)

    를 곁들어 먹는 방법

   - 생선의 부패를 막고, 신선도를 높여주며

   - 식중독을 일으키는 세균의 억제

ㅇ 송편을 찔때 솔잎을 넣으면 떡이 잘쉬지 않고 서로 달라붙지 않음

ㅇ 위스키의 저장통으로 참나무 이용

ㅇ 집을 지을때 나한백이나 편백, 소나무 등의 목재사용

   - 먼지진드기, 모기, 곰팡이 번식 억제

 

피톤치드가 피로회복을 시키는 비교실험

 

ㅇ 운동후 피로회복 속도 

   도시부와 산림내에서, 20분간 엘고미터의 페달을 돌리는 운동을 하고 심전계로 심박수를

   측정하면 다음과 같은 결과를 얻을 수 있었다

  도시부 삼림내
운동직후의 심박수 160 157
5분 휴식후의 심박수 99~100 74~75

   - 이 결과에서, 삼림측이 피로 회복이 빠른것을 알 수 있습니다.
   - 산소 농도를 측정했더니, 도시부, 삼림내 모두 20.8%였으므로, 피로 회복 속도가 삼림내

     에서 빠른것은, 피톤치드에 의한 것이라고 생각할 수 있다. 
ㅇ 목욕용제에 의한 피로회복 속도

   - 같은 온도의 온수를 2개의 욕조에 채우고, 한쪽에 피톤치드의 한인 a 피넨을 함유한 목욕

     제를 넣고, 각각의 입욕전과 입욕후의 플리커치를 측정하였다.
   - 그 결과 입욕제를 사용한 경우가, 플리커치수의 상승이 높고, 확실하게 피로가 감수되어

     있음을 나타냈다.
   - 입욕제를 사용한 경우에는, 뇌파의 a파가 많이 발생하였다는데 이것은 정신 상태가 안정

     되었다는 것을 나타내고 있다 

ㅇ 운동기능에 영향을 미치는 실험

   아래의 환경하에서 쥐를 회전식 운동량 기록장치에 넣고, 각각 72시간의 운동량을 측정

  운동량
무취 상태의 실내수 11.387회
노송나무 정유 0.01ppm의 실내 20.154회

   - 노송나무 정유(피톤치드)를 발산시킨 쪽이, 분명히 운동량이 증가하고, 운동기능을 높인

     것을 알 수 있다.

 

피톤치드의 방출량

 

ㅇ 피톤치드의 방출정도 

   - 피톤치드는 봄이나 겨울보다 여름과 가을에 많이 발산되고,

   - 밤보다는 낮에 약 두 배의 피톤치드가 발산되며,

   - 활엽수보다 침엽수에서 더 많은 피톤치드가 발산된다.
ㅇ 삼림욕이 건강에 좋다는 것은 맑은 공기의 영향도 있지만, 피톤치드의 항균 작용이 더

    큰 영향을 미친다. 

ㅇ 삼림욕을 할 때 나무에서 내 품어주는 피톤치드 방출양 대비 산에서 자라는 각종 나무

    들이 내품는 피톤치드의 양

나무이름 겨울 단위: ㎖/100g
편백나무 5.2
구상나무 3.9
삼나무 3.6
화백나무 3.1
전나무 2.9
향나무 1.8
소나무 1.7
잣나무 1.6
측백나무 1.0
리기다소나무 0.7

나무이름 여름 단위: ㎖/100g
편백나무 5.5
구상나무 4.8
삼나무 4.0
화백나무 3.3
전나무 3.3
잣나무 2.1
향나무 1.4
소나무 1.3
측백나무 1.3
리기다소나무 0.8

 

피톤치드의 일반적 효능

 

ㅇ 곰팡이, 바이러스, 진균 및 포자 제거
ㅇ 가려움증, 아토피성피부염 등의 예방
ㅇ 집 진드기의 유충 및 알까지 제거
ㅇ 각종 질병의 자연치유력을 높혀주는 물질
ㅇ 호흡기 질환(천식, 비염, 감기, 기관지염)을 감소시킴
ㅇ 인체나 동식물에 영향이 없는 천연 살균, 탈취제
ㅇ 혈압을 안정시키고 흥분을 진정시키는 효과 등 그외 여러가지 좋은 효과

ㅇ 각종 새집증후군 물질(포름알데히드)제거 유해가스 제거

   - 아래의 표는 1ppm전후의 포름알데히드를 나무의 정유가 제거한 결과.

   - 편백, 노송등의 목재 정유는 포름알데히드를 약50%정도 제거.
   - 잎의 정유는 더욱 강한 움직임을 보인다. 전나무와 분비나무 잎의 정유는 70~80%의

     포름알데히드를 제거하며

   - 삼나무잎의 정유는 90%이상의 포름알데히드를 제거.
   - 유카리의 잎의 향기도 1ppm전후의 포름알데히드를 50%정도 제거.

   - 유카리의 주성분인 1,8시네올과 같은 화합물도 50%정도의 제거율을 보임

 


 

피톤치드가 우리몸속에서 하는 작용

 

ㅇ 테르펜이 인체에 흡수되면 신체를 활성화시키고 마음을 안정시키며 살균, 살충작용도

    겸할수 있다

   - 미국의 한 연구에 따르면 연필향나무의 톱밥을 깔았을때와 깔지 않았을때의 쥐의 마취

     시험을 한결과 톱밥을 깐 경우에 쥐의 간에서 마취약의 분해작용이 2~3배 빨라졌기 때문
   - 잠을 잘때 알파-피넨(∂-pinene)이 있는 상태와 없는 상태의 회복도를 각각 비교하연

     알파-피넨이 있는 상태에서 수면을 취했을때가 피로 회복도가 높게 나타났으며, 그다음

     날 피로에 대한 자작증세도 적다는 연구결과도 나와있다. 이처럼 테르펜은 우리가 일정량

     을 취했을때 우리몸의 생리활성을 촉진할 수 있다.

사람의 머리를 맑게 하고 피로를 풀어 주며, 피부에 소염 소독의 작용을 하고, 특히 심폐

    기능을 강화하여 천식이나 폐결핵의 치료에 큰 효과

ㅇ 피톤치드는 대뇌 피질을 활성화 시키고, 스트레스의 완화, 피로회복등에 효과가 있음이

    각종 실험과 검정 데이트에서 확인

체내에 침입한 병원성 미생물에 대하여, 세균(식세포)가 식세포 반응을 일으킨 결과, 염증

    반응 이른바 항원 항체 반응을 일으켜 스스로 방어. 즉 생물에 있어서, 다른 단백, 다른

   고분자로부터의 항원의 침입에 응답하는 항독소, 항체의 생산이 그것이다.

   cf) 건강한 사람의 입속에는 항상 어떤 세균, 균류, 스피로헤타 등이 숨어 있다. 그들 미생

        물을 살균하기 위해서는 마늘과 파를 2~3회 씹는 것만으로도 좋다고 함.

 

마무리

 

ㅇ 피톤치드는 요즘 사회적 문제로 떠오르는 새집증후군(포름알데히드)영향까지도 최소화

ㅇ 식물이 살아남기 위해 배출하는 피톤치드는 우리몸속에 여러가지 면역을 상승시키는 기능

     을 하며, 항체형성, 천연항균물질로서 피로회복, 암을 억제시키는 효과를 가져옴

ㅇ 숲을 이루는 식물들이 발산하는 피톤치드는 심혈관질환, 류머티스, 천식 등 광범위한

    질병예방 또는 치료에 도움을 준다.

ㅇ 나무들 중 활엽수 보다는 침엽수가, 겨울보다는 여름이나 가을철이 피톤치드가 더 많이

    방출

 

가져온 곳 : 네이버 블로그, 미네랄 아카데미

http://blog.naver.com/kabbukim?Redirect=Log&logNo=40036050188

 

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